O piwie Mastne słyszałem już wcześniej w te wakacje. To limitowane piwo, warzone przez Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie specjalnie z okazji 1200-lecia tego miasta.
Mastne miało swoją premierę 20 czerwca 2010. Na tę okazję przygotowano 100 tys. butelek piwa, które rozeszły się w ekspresowym tempie, dlatego też szybko podjęto decyzję o dowarzeniu dodatkowej ilości piwa. W ten sposób pojawiło się dodatkowe 150 tys. butelek, które pierwotnie sprzedawane były w Cieszynie i jego okolicy, ale teraz Grupa Żywiec – właściciel Brackiego Browaru Zamkowego zdecydowała się na wprowadzenie pozostałych 60 tys. butelek do sprzedaży na terenie całej Polski – w sklepach Alma.
Na razie nie wiadomo nic o kolejnym dowarzeniu, więc piwo dostępne będzie aż do wyczerpania zapasów. Raczej nie będzie kupowane na zgrzewki – jest to nie tylko niezbyt tanie piwo, ale także bardzo mocne – zawartość alkoholu to w tym przypadku 13%. A oprócz możliwości szybkiego zejścia piwo ma także inne walory – głównie smakowe. W jego recepturze występują 4 słody – pilźnieński, monachijski, karmelowy oraz pszeniczny, przy jego warzeniu zastosowano metodę górnej fermentacji nawiązującą do starej cieszyńskiej tradycji, dzięki czemu piwo uzyskało ponoć niespotykany bukiet zapachowy (to trzeba zweryfikować już na własną rękę) oraz opalizującą, bursztynową barwę. Oczywiście tak jak w przypadku innych piw pszenicznych czy pilsnerów, metoda zacieru wykorzystana przy produkcji to dekokcja.
Zawartość alkoholu to 5.8 % vol. , także pogłoski o 13% to gruba przesada.
Co do ceny, to może w delikatesach wyjdzie drogo, znam miejsca gdzie przez całe wakacje piwo to sprzedawane było po 4 zł za butelkę.
Wątpię , żeby miało jeszcze być dowarzone, ze względu na to, że warzone jest belgijskie pale zwyciężczyni konkursu piwowarów domowych.
O, to mnie źródło wydymało, myląc vol z blg. Dzięki za korektę i informacje ;)
Wiadomo, kiedy owe piwo wchodzi do Almy? Już weszło, czy wejdzie dopiero w najbliższej przyszłości?